postul intermitent în diabet

Postul intermitent în diabetul de tip 2 poate fi cheia inversării bolii? Ce spun experții

Redactor specializat
Biochimist, psihoterapeut, formare nutriție și terapii complementare
Studii: Facultatea de Biologie și Masterul în Biochimie.
Alte formări: cursuri acreditate de Lucrător Social, Manager proiect și Antreprenoriat, Hipnoză Clinică, Relaxare și Terapie Ericksoniană.


Diabetul de tip 2 este o afecțiune cronică care îți poate schimba radical viața, transformând o activitate simplă precum alimentația într-o jonglerie constantă cu nivelul de zahăr din sânge. Ani de zile, abordarea standard s-a concentrat pe gestionarea simptomelor și pe pierderea în greutate prin restricție calorică zilnică.

Dar dacă ți-am spune că un vechi obicei, postul, ar putea fi mai mult decât un simplu instrument de slăbit? Reînviat sub forma modernă,  postul intermitent în diabet pare a avea beneficii neașteptate. Cercetările recente sugerează că această metodă ar putea deține cheia nu doar pentru un control glicemic mai bun, ci chiar pentru inversarea diabetului de tip 2.

Ce este postul intermitent

Spre deosebire de dietele clasice care îți spun ce să mănânci, postul intermitent se concentrează pe când mănânci. Este un tipar alimentar care alternează perioadele de alimentație cu cele de post.

Cele mai populare metode includ:

  • Metoda 16/8: Post de 16 ore, cu o „fereastră de alimentație” de 8 ore (de exemplu, mănânci între 12:00 și 20:00).
  • Dieta 5:2: Alimentație normală timp de 5 zile pe săptămână și o restricție drastică a caloriilor (500-600) în celelalte 2 zile.
  • Postul de 24 de ore: Un post complet de 24 de ore, o dată sau de două ori pe săptămână.

În timpul postului, nivelul de insulină scade. Organismul trece de la arderea glucozei la arderea grăsimilor stocate pentru energie, un proces cunoscut sub numele de comutare metabolică. Această schimbare poate avea efecte profunde asupra sănătății tale metabolice.

”Acest tip de dietă ar putea să regleze metabolismul glucidic şi lipidic, să reducă statusul inflamator şi stresul oxidativ, astfel diminuând riscul de boli cardiovasculare, principala cauză de mortalitate şi morbiditate la nivel mondial. ”, arată dr. Monica Dugăeșescu pe raportuldegarda.ro

Ce spun studiile despre postul intermitent în diabet

O serie de cercetări promițătoare au examinat eficacitatea postului intermitent în gestionarea diabetului de tip 2. Un studiu clinic randomizat pe 405 adulți supraponderali din China, publicat în JAMA Network Open, a comparat un regim de post intermitent 5:2 cu utilizarea medicamentelor standard pentru diabet (metformină sau empagliflozin).

Iată detaliile cheie:

  • Designul: Participanții au fost împărțiți în grupuri care fie au luat medicamente, fie au urmat un plan de post 5:2 (două zile de post neconsecutive, cu mic dejun și prânz normale și un înlocuitor de masă la cină în zilele de post).
  • Rezultatele uimitoare: După doar 16 săptămâni, participanții din grupul cu dieta 5:2 au înregistrat o reducere de 1,9% a nivelului mediu de zahăr din sânge (HbA1c), comparativ cu doar 0,3% și 0,4% în rândul celor care au luat medicamentele.
  • Remisia: Poate cel mai important, 80% dintre cei care au urmat dieta 5:2 au atins niveluri de glicemie care i-au plasat în remisie a diabetului. Nivelurile lor glicemice au revenit la un interval non-diabetic fără a mai avea nevoie de medicamente.

Aceste rezultate sugerează că intervențiile asupra stilului de viață, cum este postul intermitent în diabet, pot fi de fapt mai eficiente decât medicamentele pentru unii pacienți, în special pentru cei diagnosticați recent.

Vocea experților: de la scepticism la speranță

Medicii și cercetătorii care au evaluat aceste rezultate subliniază schimbarea de paradigmă.

Dr. Dongbo Liu, autor principal al unui studiu similar care a arătat remisia diabetului prin post intermitent, a subliniat că:

„Diabetul de tip 2 nu este neapărat o boală permanentă, pe tot parcursul vieții. Remisia diabetului este posibilă dacă pacienții pierd în greutate prin schimbarea dietei și a obiceiurilor de exerciții fizice.”

”Cercetările noastre arată că o intervenție dietetică bazată pe postul intermitent, terapia nutrițională medicală chineză (CMNT), poate duce la remisia diabetului la persoanele cu diabet de tip 2, iar aceste descoperiri ar putea avea un impact major asupra celor peste 537 de milioane de adulți din întreaga lume care suferă de această boală.”, a adăugat expertul.

De ce funcționează? Postul intermitent abordează direct rezistența la insulină, cauza principală a diabetului de tip 2.

  1. Scăderea Insulinei: Perioadele de post mențin nivelul de insulină scăzut, permițând corpului să devină mai sensibil la hormon.
  2. Pierderea în Greutate: IF ajută la reducerea grăsimii viscerale (grăsimea din jurul organelor), care este puternic asociată cu rezistența la insulină și inflamația sistemică.

Cum practici în siguranță postul intermitent în diabet

Este absolut vital să nu începi postul intermitent în diabet fără o discuție prealabilă cu medicul tău. Atenție sporită trebuie acordată pacienților care iau medicamente hipoglicemiante:

  • Risc de hipoglicemie: Dacă iei insulină sau anumite clase de medicamente orale (cum ar fi sulfonilureele), postul poate crește drastic riscul de hipoglicemie
  • Ajustarea medicației: Medicul tău va trebui probabil să îți ajusteze dozele de medicamente înainte de a începe postul.

Dr. Dana Hunnes, dietetician senior la Centrul Medical RR-UCLA, subliniază că

„Dieta și tiparele de alimentație contează destul de mult pentru cineva cu diabet de tip 2. Ceea ce mâncăm poate crește inflamația și ne poate face mai rezistenți la insulină, sau poate reduce inflamația, ne poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și ne poate face să avem nevoie de mai puțină insulină sau mai puține medicamente.”

Nu uita: Postul intermitent nu este o dietă universală și nu este recomandat pentru femeile însărcinate, persoanele subponderale sau cele cu tulburări de alimentație.

Cercetările, inclusiv studiul major publicat în JAMA Network Open, sugerează că postul intermitent în diabet poate fi un instrument puternic și eficient nu doar pentru a gestiona, ci și pentru a inversa diabetul de tip 2. Acesta poate îmbunătăți controlul glicemic, reduce rezistența la insulină și duce la o pierdere în greutate susținută.

Gândește-te la postul intermitent ca la un reset metabolic pentru corpul tău. Dacă te-ai săturat de numărat calorii sau de regimuri dietetice nesustenabile, acest tipar alimentar ar putea fi soluția pe termen lung pe care o cauți.

Dar reține că succesul tău depinde de supravegherea medicală adecvată și de alegerea unei metode de post care se potrivește stilului tău de viață. Nu te grăbi, informează-te temeinic, lucrează îndeaproape cu medicul tău și s-ar putea să descoperi că postul intermitent îți poate reda sănătatea metabolică!

Surse: